Las ideas correctas para un desayuno saludable que mantendrán a toda la familia llena y alimentada para todo el día. Desde huevos revueltos fáciles hasta sándwiches para el desayuno, estas comidas seguramente lo complacerán.
La avena horneada inspirada en un pastel de manzana y una cobertura crujiente de nuez realizan esta sencilla receta. Aumenta el valor nutricional con una cucharada de protein en polvo o prueba esta receta de tortilla a base de plantas.
Huevos
Los huevos son un desayunolleno de proteínas que teayuda a sentirte lleno. También son alimentos versátiles que se pueden preparar de muchas maneras. Agregue un poco de queso y verduras a sus huevos para un revuelto saludable o intente hacer una tortilla.
Si tegusta el sabor de los huevos pero prefieres una opción de desayuno para llevar, prueba un frasco de avena preparada con anticipación. Simplemente dejelos copos de avena y la leche en el refrigerador para que se absorban durante la noche, luego sírvalos fríos con frutas y mantequilla de nueces.
La avena durante la noche es excelente para viajes de vacaciones y viajes de campamento, o se puede preparar con anticipación para una mañana aturdida entre semana. Incluso puede mezclar un poco de polvo verde o protein en polvo para un impulse adicional de nutrición.
También puede probar una version más saludable de los huevos para el desayuno haciendo estratos salados. Esta receta de trata de espinacas y champiñones está hecha con queso suizo derretido y champiñones con mantequilla salteados en tomillo. Es una comida deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar sola o servida sobre tostadas integrales o panecillos ingleses.
A pesar de la mala reputación de contener altos niveles de colesterol, investigaciones recientes han demostrado que los huevos son seguros para comer regularmente con moderación. Los huevos son una fuente de proteínas de alta calidad y contienen una variedad de vitaminas y minerales que son importantes para una Buena salud.
Si bien puede sentirse tentado a saltarse el desayuno los días en que llega tarde, esimportante no hacerlo, ya que esta es la comida más importante del día. Los studios han demostrado que las personas que desayunan tienden a ser más saludables, tienen una presión arterial más baja y son más productivas en el trabajo que aquellas que no lo hacen.
Agregar algunas de estas ideas saludables para el desayuno a su menu cada semana puede ayudarlo a mantenerse encaminado para lograr sus objetivos de condición física y pérdida de peso. Cuanto más nutritivo sea tu desayuno, más energía tendrás a lo largo del día y más fácil sera seguir tu dieta. ¡Así que comience a cocinar y disfrute de un delicioso y saludable comienzo del día!
Panecillos Integrales
Un muffin puede ser un excelente desayuno, pero es importante elegir uno que contenga granos integrales. Estas opciones más saludables evitan la harina y el azúcar refinadas y, a menudo, incluyen otros ingredientes saludables como frutas, nueces y avena saludable. ¡Algunos incluso tienen verduras! Para un panecillo saludable que aún tenga sabor, hornee un lote el fin de semana, luego empaquételo en una bolsa con cierre hermético y coma uno todos los días para un desayuno fácil de llevar.
La avena horneada con plátano es un favorito de los fanáticos que combina avena integral con plátanos dulces y otros ingredientes buenos para usted para crear un desayuno abundante y delicioso. Intenta experimentar con diferentes frutas para mantenerlo interesante.
Los muffins también son una merienda de liciosa y versátil. Cambie las pasas tradicionales o los arándanos por una variación de chocolate con nueces o cerezas, o use un abundante pastel de raíz similar a un vegetal para agregar algunas verduras a sus refrigerios.
Los muffins ingleses son un desayuno versátil que se puede disfrutar para el desayuno o el brunch. Opte por una variedad de trigo integral, que proporciona más fibra que las variedades blancas normales. Luego cubra con coberturas densas en nutrientes para mantener su mañana equilibrada, como frutas en rodajas y mantequilla de nueces.
Si no tiene mucho tiempo para cocinar, el desayuno es una excelente comida para preparar con anticipación y guardaren el refrigerador. Esta receta de avena durante la noche se puede prepararen un frasco y cubrir con la fruta de su elección para que sea aún más sabrosa para un desayuno rápido sobre la marcha.
Los huevos son unaopciónrepleta de proteínas que se pueden agregar fácilmente a cualquier plato de desayuno. Póngalos en un picadillo o frittata, revuélvalos en un burrito de desayuno o incluso intente freírlos de una manera que recuerde a la cena (como estos épicos tacos de desayuno).
Para agregar más vegetales a su desayuno, prepare estos sandwiches rellenos de vegetales tostados. Comience con dos piezas de pan integral tostado. Luego extienda una capa delgada de puré de aguacate en una pieza, agregue rodajas de tomate maduro y polvoree con hojas de albahaca o shiso y sal y pimienta al gusto en la otra.
Sándwiches de mantequilla de nueces y frutas
Un PB&J puede ser un clásico, pero cambiar su pan blanco por trigo integral y usar 100% frutas para untar (en lugar de mermelada azucarada) reducirá su consumo de grasas y calorías. Agregue un puñado de nueces en rodajas o semillas de chía para obtener proteínas. Y no te olvides de llevar una guarnición de verduras frescas. Los studios demuestran que una porción de verdurasen el desayuno también puede reducir el colesterol y la presión arterial.
Si desea preparar un desayuno para llevar más saludable, considere un batido hecho con una combinación de yogur, fruta y leche. Un poco de espinaca es indetectable en un batido y le dará un impulso de fibra y vitaminas. También puede preparar batidos de proteínas a base de huevo, pollo o tofu que sirven como refrigerio después de la escuela.
Las verduras son cadavez más populares como parte importante de una dieta saludable y el desayuno es el momento perfecto para incluirlas. Las opciones sabrosas a base de vegetales como este shakshuka o los huevos revueltos con vegetales asados son ideales para quienes desean comenzar el día con una dosis saludable de verduras y proteínas.
Para algo más dulce, pruebe un tazón de aven acremosa con bayas o plátanos, un batido hecho con bayas y una cucharada de su protein en polvo favorita, o un parfait preparado con yogur griego, granola y bayas. Esta receta esfácil de personalizar a su gusto y se puede preparar con anticipación para un desayuno rápido para llevar.
A pesar de ser considerado un alimento básico en el desayuno, el típico bocadillo tiene mala reputaciónen el mundo de la salud. Por lo general, altos en grasa, sodio y azúcar agregada, los sandwiches pueden ser una mane rafácil de obtener una buen cantidad de proteínas en el desayuno sin pasar demasiado tiempo en la cocina. En sulugar, pruebe una de estas ideas saludables para el desayuno de los niños:
Envolturas de desayuno
Ya sea que desee un desayuno portátil o listo para el horno, las envolturas ofrecen la comodidad de manos libres y una combinación de texturas. Pruebe esta envoltura de desayuno za’atar para obtener el sabor del Medio Oriente, o elija una version vegetarian repleta de vegetales saludables, aguacate y un toque de salsa de chile. También puede adorner una tortilla simple con una pizca de quinoa, col rizada o espinacas para agregar más nutrición.
Puede preparer estas envolturas de desayuno saludables con anticipación y guardarlas en el refrigerador para una comida rápida para llevar en los días en que necesita salir por la rapido. Esto los convierte en una Buena opción para viajes por carretera y aventuras de campamento donde es posible que no tenga acceso a una cocina.
Si desea que sea aún más rápido preparar un refrigerio matutino saludable, pruebe estas deliciosas recetas de batidos que contienen espinacas y otras verduras para brindar proteínas y fibra ricas en nutrientes. Las semillas de chía, los plátanos y las manzanas ayudan a mantener la bebida espesa y satisfactoria. Pruebe otras variaciones como bayalimón, apioverde, canela y mango naranja para algunas variaciones en su rutina de batidos de desayuno.
La adición de huevos a sus alimentos saludables favoritos para el desayuno puede ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo, evitando comer en exceso y tener antojos durante todo el día. Pero no se olvide de otras fuentes de proteínas que pueden ser igual de abundantes, como el requesón, la carne de res magra y el tofu. Esta colección de ideas para desayunos ricos en proteínas incluye recetas fáciles para panqueques, muffins, guisos y otras opciones sabrosas.
Tanto si eres fanático de los huevos comosi no, estas sencillas ideas para el desayuno te tendrán listo para afrontar el día con energía y concentración. Y si está buscando más formas de agregar más vegetales y proteínas a sus comidas matutinas, estas recetas de tortillas vegetarianas y otros platos con huevo lo ayudarán a lograr ese objetivo. También puede colarse en las verduras con estas sabrosas comidas salteadas, picadillo y muffins de huevo. Y si no come huevos por alguna razón, también hay muchas ideas de desayuno ricas en proteínas a base de plantas para elegir, que incluyen avena cortada en acero con miso y salsa de soya o frijoles ricos en umami y cebolletas carbonizadas.
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